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在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，農(nóng)藥的使用十分常見，它大大提高了農(nóng)作物的的產(chǎn)量。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前批準上市的商品化農(nóng)藥有600多種，包括有機磷類、氨基甲酸酯類、菊酯類、有機硫類、有機氮類、酰氨類、脲類、醚類、三唑類、苯甲酸類等。但農(nóng)藥不合理使用，所帶來的環(huán)境毒性問題也引起人們的高度重視，尤其是農(nóng)藥殘留對人體健康和環(huán)境所造成的影響越來越受到政府和公眾的關(guān)注。為此，大量的農(nóng)藥殘留檢測標準被制定出來。

農(nóng)藥檢測根據(jù)檢測原理主要分為兩大類：酶抑制法和色譜檢測法。其中酶抑制法又分為卡片法和分光光度法。相關(guān)標準主要有GB/T 5009.199-2003和GB/T 18630-2002。色譜法則包括了氣相色譜、液相色譜法、氣質(zhì)聯(lián)用法和液質(zhì)聯(lián)用法。基于色譜法的標準眾多，在此就不逐一列舉。由于不同的農(nóng)藥的檢測方法均有其利弊之處，因此選對適合的檢測方法至關(guān)重要。

酶抑制法

酶抑制法是依據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶的活性抑制來檢測上述兩類農(nóng)藥殘留。其優(yōu)點在于方法簡單，檢測成本低，不需要復雜的前處理和大型檢測儀器，檢測速度快(約15分鐘可出結(jié)果)，易于實現(xiàn)現(xiàn)場速測。

色譜法

色譜法是利用農(nóng)藥的分子特性不同，通過儀器的固定相或流動相與農(nóng)藥分子的結(jié)合力的差別，將各種農(nóng)藥分子與其他分子分離并進行定量的過程，其結(jié)果準確可靠，是全世界公認的農(nóng)藥殘留確證方法，目前的檢測標準能覆蓋絕大多數(shù)商品化農(nóng)藥的定量檢測。其需要配置金額幾十甚至幾百萬的大型檢測儀器，對檢測人員的技術(shù)水平要求高，并且檢測周期較長。

農(nóng)殘檢測，可選擇廣州瑞森科技RS-PR-24農(nóng)藥殘留快速檢測儀

廣州瑞森科技RS-PR-24農(nóng)藥殘留快速檢測儀能檢測蔬菜/水果/有機食品中是否含有"有機磷和氨基甲酸酯類等農(nóng)藥",通過農(nóng)藥殘留檢測試劑對膽堿酯酶的抑制作用，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥， 適用于實驗室、農(nóng)貿(mào)市 市場、學校等場所快速檢測。

RS-PR-24農(nóng)藥殘留快速檢測儀特點

1、國內(nèi)首創(chuàng)，全智能恒溫加熱模塊，有效提升反應酶活性、保證數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性。

2、6通道專用移液器，有效提高工作效率，確保數(shù)據(jù)的準確性。

3、7英寸液晶顯示，操作快捷，配套電腦使用可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳、匯總、統(tǒng)計分析。

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